San Francisco Cocktail

El cocktail San Francisco es una bebida no alcohólica conocida a nivel mundial. que mezcla varios zumos de frutas y granadina. Se caracteriza por estar decorada por un escarchado de color rojo el borde de la copa.

San Francisco Cocktail

Del San Francisco no se sabe a ciencia cierta quién fue su creador ni cuando se elaboró por primera vez, aunque algunos cuentan que el cocktail fue creado por un barman borracho que se quedó dormido encima de la barra del bar. Cuando llegó su jefe y le preguntó por qué se encontraba en esas condiciones éste contestó para salir del aprieto: “ estoy esperando a que amanezca …para poder inmortalizar los colores del amanecer, y crear así un coctel precioso que lo hará  famoso en el mundo entero”

El barman se levanto como pudo y cogió los primeros ingredientes que tenia a mano, creando la popular mezcla del cocktel San Francisco.

Los ingredientes básicos para hacer la receta del cocktail San Francisco sin alcohol son: zumo de naranja, zumo de limón, zumo de piña, zumo de melocotón y granadina.
Para obtener la versión de la receta del cocktail San Francisco con alcohol añadir 30ml de Vodka.

Se sirve en vaso de tubo o cualquier copa alta.

 

¿Cómo preparar el cocktail San Francisco?

Ingredientes cocktail San Francisco

  • Hielo
  • 20ml Zumo de naranja
  • 20ml Zumo de limón
  • 20ml Zumo de piña
  • 20ml Zumo de melocotón
  • 15ml de Granadina
  • Azúcar
  • 1 rodaja de limón o naranja

Preparación cocktail San Francisco

  1. Escarchar previamente el borde del vaso con granadina y azúcar.
  2. Poner el hielo y los zumos en el vaso.
  3. Añadir la granadina.
  4. Decorar con una rodaja de limón o naranja.

 

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